竞博食堂经营管理招租公告

  • 2020.08.08
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为进一步提升学校食堂的服务水平和能力,减轻学校负担和降低食堂运行成本,确保学校食堂饭菜品种丰富多样,满足师生对餐饮服务多层次、多样性、个性化的需求,提升师生满意率,根据《竞博采购管理》相关规定,拟对学校食堂经营管理对外招租。

项目内容

1.项目名称竞博食堂经营管理

2.项目范围:

1)A类保障性食堂:知味园一食堂、知味园二食堂、知味园三食堂、芳香苑一楼一食堂、芳香苑一楼二食堂,共计5个食堂。

2)B类保障性民族食堂:知味园民族食堂(清真食堂)

3)C类经营性食堂:知味园风味餐厅(内含十个小吃食堂、二个糕点房),共计12个小型档口。

4)D类教职工食堂:芳香苑二楼教职工一食堂、芳香苑二楼教职工二食堂,共计2个教职工食堂。

3、项目要求:

1)A、B类保障性食堂供应早餐、中餐、晚餐,饭菜数量、价格、质量由学校统一规定,供餐时间按照学校规定执行。

2)C类经营性食堂:共有十个小吃食堂和两个糕点房,小吃食堂经营各类风味小吃,糕点房生产经营各类糕点。经营时间按照学校规定执行,食品价格、质量、数量由学校指导确定。

3)D类教职工食堂,初定经营早餐、午餐,专供教职工工作餐。晚餐经学校同意后可面向全校师生开放。早餐、午餐供餐方式初定为自助方式,学校可根据经营状况和上级要求调整供餐方式。

4、学校食堂管理要求(见附件3)

、经营管理期限

2020年8月30日至2023年7月20日。

三、投人资格及相关要求

1.投标人具有独立法人资格,能独立承担民事责任,经营业绩良好的餐饮经营企业,且持有年审合格的《营业执照》,报名时提供盖有公司鲜章的营业执照复印件;

2.餐饮企业具有固定经营场所,资金、资信状况良好(需提供证明材料);

3.具有有效的食品经营许可证,提供原件及复印件加盖公章;

4. 投标人在近三年餐饮经营中无任何食品安全、消防安全等方面不良记录(需提供证明材料);

5.2016年1月以来有两年以上(含两年)大中专院校食堂经营经历并能提供相应的食堂经营场所供考察评估;

6.选投A、B、D类食堂投标人必须为餐饮服务公司;C类食堂投标人为餐饮服务公司或个体工商户;B类食堂的投标人必须符合民族食堂(清真食堂)相关要求,且食堂服务员工必须符合民族食堂(清真食堂)相关要求;

7.参加A类食堂的投标单位,可同时参加D类食堂的投标。参加其它类食堂投标的投标人只可以选择一类食堂投标。

8.投标人须法人亲自经营管理;

9.本项目不接受联合体投标。

四、履约保证金

签订合同时,中标单位须向学校交纳履约保证金。A、B、D类食堂每个食堂交纳20万元履约保证金,C类食堂每个经营点交纳10万元履约保证金。

五、报名时间地点

报名时间:2020年8月9日-8月13日,上午9:00-11:30,下午2:30-5:30;逾期递交者不予接收。

报名地点:竞博行政办公楼200室。

电话:0874-8965166

六、报名时需提供的资料

1.竞博招标采购报名表(自行下载填写附件1);

2.企业法人营业执照副本原件及复印件加盖公章;

3.法定代表人身份证明书及法人身份证原件及复印件加盖公章;

4.“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”(截图并加盖公章);

5.食品经营许可证原件及复印件加盖公章;

6.资信证明。

七、投标文件递交

递交投标文件需提供以下资料:①企业法人营业执照副本原件及复印件加盖公章;②法定代表人身份证明书及法人身份证原件及复印件加盖公章;③胶印投标文件5份(1正4副)。

递交时间:2020年8月1812:30—13:30

递交地点:竞博会堂南楼101

投标详细地址:曲靖市经济技术开发区三江大道

评审时间:2020年8月1814:00

评审地点:竞博会堂南楼101

八、投标文件至少应包含的内容

1.投标函;

2.营业执照副本复印件加盖公章;

3.食品经营许可证复印件加盖公章;

4.法定代表人证明书、法定代表人身份证复印件加盖公章;

5.投标人基本情况表;

6.餐饮企业固定经营场所证明材料(加盖公章);

7.投标人在近三年餐饮经营中无任何食品安全、消防安全等方面不良记录证明材料;

8.2016年1月以来两年以上(含两年)大中院校食堂经营经历或相当规模餐饮服务的经历及食堂经营场所供考察评估证明材料;

9.投标人亲自经营管理承诺;

10. “信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”(截图并加盖公章);

11.资信证明材料;

12.其他投标人认为需要提供的资料。

(注:以上材料必须完整、真实有效并加盖公章,否则将作为无效处理)

九、其他要求

1.凭健康绿码、报名表并检测体温后方可进入校园;

2.进入校园报名及递交投标文件须全程佩戴口罩。


附件1:竞博招标采购报名表.xls

附件2:食堂经营管理服务单位选择方式.doc

附件3:学校食堂管理要求.doc

附件4:食堂考核管理及退出替补机制.doc

附件5:竞博食堂招租评审指标.docx

附件6:投标人基本情况表.doc

附件7:投标函.doc


               

                竞博

                 2020年8月8日